« Getränke kühl genießen »
Wenn die Temperaturen im Sommer nach oben klettern, ist die Verlockung nach einer kalten Erfrischung groß. Besonders an sehr heißen Tagen, auf der Arbeit, in der Schule, nach dem Sport, beim gemütlichen Zusammensein im Garten, beim Schwimmen oder beim Wandern sehnen wir uns nach einer leckeren Erfrischung. Die Skandinavier trinken dann oft selbstgemachte Fruchtlimonaden oder Softgetränke mit Milch oder Kaffee. Hauptsache schön kühl, denn im hohen Norden gibt es fast so heiße Sommer wie in unseren Breitengraden. Zubereitet, serviert und kühl gehalten werden sie in dekorativen Karaffen und Thermosflaschen.
Beliebte kühle Getränke in Skandinavien
Die Menschen im Norden, vor allem in Schweden, trinken gerne sehr viel Milch. Aber auch Fruchtlimonade wie Sockerdricka – ein schwedisches Limonadengetränk, das im 19. Jahrhundert entwickelt wurde – ist dort sehr angesagt. Die ursprüngliche Rezeptur enthielt Zitronensäure, Ingwer und Zucker. Noch heute ist die Limonade eine beliebte Grundlage für eigene gekühlte Mischgetränke. Und sie hielt sogar Einzug in ein Kinderbuch von Astrid Lindgren. Die schwedische Limo Sockerdricka ist das Lieblingsgetränk von Emil i Lönneberga (auf Deutsch Michel aus Lönneberga).
Im hohen Norden sind aber auch andere Soft- und Fruchtgetränke mit und ohne Kohlensäure beliebt. Hier trinken die Menschen auf Wochenendausflügen zu den Scheren oder auf Sommerpartys in ihren Gärten gerne alkoholfreien Cider, der aus Birnen, Äpfeln oder aus Blau- und Preiselbeeren hergestellt wird. Viele Skandinavier schwören allerdings auch auf Holunderblütenlimonade, Beerenlimonade mit Wacholderbeeren oder Limo mit Ingwer, Gurke und Zitrone. Aber auch Limonade mit Kardamom, wie in Norwegen, ist ein schmackhaftes Kaltgetränk.
Wer nicht ohne Koffein auskommen kann, der findet in der schwedischen Kaffeelimonade in der warmen Jahreszeit eine gute Alternative zu heißem Kaffee, der bei strahlendem Sonnenschein den Schweiß aus den Poren treibt. Sie lässt sich ganz leicht in vielen leckeren Varianten selbst zubereiten. Schön fruchtig und perfekt für den Strand oder den Kaffeeklatsch mit der besten Freundin auf der Liege am Pool im Garten ist die Sorte Kaffeelimonade mit Kirschgeschmack.
Rezept für Kaffeelimonade mit Kirschgeschmack:
Zutaten:
- 350 ml kalter Kaffee
- 200 ml Kirschsaft
- 200 g pürierte frische oder eingefrorene Kirschen
- 40 ml Agavendicksaft
- Eiswürfel (Menge nach Belieben)
Je nach Vorliebe noch:
- 1 bis 2 Scheiben Limette oder Zitrone
- 1 Zweig Thymian oder Rosmarin
Zubereitung:
Eiswürfel in ein großes Glasgefäß geben und mit kaltem Kaffee auffüllen. Anschließend Kirschsaft und pürierte Kirschen hinzugeben. Kurz umrühren und eventuell noch mit weiteren Zutaten wie Rosmarin und Zitrone oder Thymian und Limette aromatisieren.
Thermosflaschen, Trinkflaschen und Karaffen für drinnen und draußen
Die herrlich erfrischenden Limonaden und anderen Kaltgetränke lassen sich in skandinavischen Trinkflaschen oder Karaffen abfüllen und im Kühlschrank bereitstellen oder unterwegs in Thermoskannen kühlen.
Broste Copenhagen Bubble Karaffe
Eine edle Karaffe wie die aus der Serie Bubble von Broste Copenhagen ist wohl die formschönste Art, kühle Getränke zu servieren. Das im Wabi-Sabi-Look gehaltene Gefäß eignet sich für viele Gelegenheiten, zum Beispiel für gemütliches Beisammensein mit Familie und Freunden im Garten, auf dem Balkon oder der Dachterrasse. Sowohl schwedische Kaffeelimonade als auch Infused Water (aromatisiertes Wasser) mit Zitronenscheiben, Beeren oder Obststückchen kommen darin gut zur Geltung. An heißen Sommertagen dürfen auch Eiswürfel zum Kühlen darin nicht fehlen. Jede einzelne Karaffe wird in Handarbeit hergestellt und kann daher kleine Fehler aufweisen. Das ist so gewollt und macht jedes Stück der dekorativen Karaffen zu einem Unikat.
Bitz Kusintha Wasserflaschen
Auch die Bitz Kusintha Flaschen präsentieren sich im beliebten Wabi-Sabi-Design. Ihre Neigung zur unperfekten Form sowie ihr rustikaler Look sorgen für besondere Harmonie. Auf dem Schreibtisch im Büro oder zu Hause auf dem Esstisch erinnern die Trinkflaschen in heißen Sommern daran, das Trinken nicht zu vergessen. Die Flaschen werden in unterschiedlichen Farbtönen hergestellt. Jede Flasche verfügt über ein Keramikstopfen im Flaschenverschluss, dessen Farbglasur der Tönung der Flasche entspricht. Bitz Kusintha Wasserflaschen liegen auch beim Picknick gut in der Hand und lassen sich ausgezeichnet im Rucksack oder Picknickkorb verstauen.
Yummii Yummii Thermosflaschen
Die dicht verschließenden Thermosflaschen von Yummii Yummii halten nicht nur heiße Getränke warm, sondern auch kalte Getränke im Sommer schön kühl. Sie schließen mit Vakuumeffekt und sind hygienisch sowie auslaufsicher. Ihre breite Trinköffnung erleichtert das Einfüllen. Ob für den Schulausflug, fürs Training oder für die Bergwanderung, die hochwertigen und nachhaltigen Yummii Yummii Thermosflaschen aus Edelstahl mit Silikondichtung sind eine gute Alternative zu Glas. Für Kinder sind sie daher optimal geeignet.
Eva Solo Kühlschrankkaraffe mit Webstoffanzug
Die Kühlschrankkaraffe von mit tropffreiem Ausgießer hat inzwischen nicht nur im Norden Europas Kultstatus erlangt. Das Design von Henrik Holbæk und Claus Jensen ist überall auf der Welt beliebt. Mit einem Stoffmantel umhüllt isoliert sie nicht nur den Inhalt, sondern auch die Finger gegen heiße und kalte Getränke. Dank der breiten Öffnung lassen sich Limonaden oder Mineralwasser mit Zitronenscheiben, Beeren und Blüten aromatisieren. Ihr patentierter Deckel öffnet sich automatisch beim Ausgießen und verhindert, dass der feste Inhalt aus Blüten und Obst nicht mit ausgegossen wird, sondern weiter sein Aroma in der Flüssigkeit entfalten kann. Mit ihren bunten Mänteln sind die Karaffen von Eva Solo ein toller Blickfang auf dem Esstisch beim Dinner am Abend oder bei der Sommerparty im Garten.
Eva Solo Active Trinkflasche mit Trageschlaufe
Funktionelle Trinkflaschen, wie diese Trinkflasche von Eva Solo ist im Büro, beim Sport, beim Radfahren oder beim Wandern ein praktisches Accessoire, mit dem kalte Getränke mitgeführt werden können. Eine Flüssigkeitszufuhr ist sehr wichtig für unsere Gesundheit. Vor allem im Sommer sollten wir immer ausreichend dabeihaben, um die ausgeschwitzte Flüssigkeit wieder aufzufüllen. Mit der Schlaufe am Deckel ist es ganz leicht, die Trinkflasche immer dabei zu haben. Damit lässt sich der bruchsichere und praktische Alltagshelfer zum Beispiel am Rucksack befestigen oder einfach in der Hand tragen.
Iittala Raami Karaffe
Das wunderschöne Glasgefäß für kühle Getränke setzt mit seinem beliebten Rillendesign besondere Akzente in ruhiges Ambiente. Ein wunderbarer Kontrast ergibt sich in Kombination mit der minimalistischen Formensprache des Geschirrs aus Vitroporzellan der Iittala Raami Serie. Ob nur mit Wasser befüllt oder mit spritziger, selbst gemachter Limonade, das Glasgefäß lässt sich vielseitig verwenden.
Tivoli Orient Karaffe
In dieser hübschen Glaskaraffe lassen sich die unterschiedlichsten Kaltgetränke servieren. Im Design Tivoli Orient ist sie besonders bei festlichen Anlässen ein stilvoller und funktioneller Tischschmuck. Ihre Form erinnert ein wenig an orientalische Gebäude und vermittelt Gästen das Gefühl, ein Protagonist in der Erzählung „Tausendundeine Nacht“ zu sein. Aber vor allem wird auch die Magie des legendären Kopenhagener Freizeitparks Tivoli eingefangen.