Cocktailparty im skandinavischen Stil
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Sympathische Menschen, köstliche Cocktails, prächtige Atmosphäre, pure Gelassenheit und natürlich jede Menge Spaß: Auf Cocktailpartys dreht sich alles um den Genuss. Gehüllt in skandinavisches Flair erhält die schicke Afterwork-Feier noch das gewisse Etwas. Unser Beitrag versteht sich als inspirierender Ratgeber für Ihre Cocktailparty Deko und liefert viele Tipps zu wichtigem Barzubehör – für einen rundum geschmackvollen Abend mit Freunden und Kollegen.
Skandinavische Cocktailparty planen…
Eigentlich kennen Cocktailpartys kein Motto, sondern sprechen und stehen für sich. Es gibt aber keinen Grund, das ungeschriebene Gesetz nicht zu brechen. Wer eine skandinavisch angehauchte Cocktailparty feiern will, tut es einfach. Die Individualisierung ändert jedoch nichts daran, dass es die Party zu planen gilt – und zwar detailliert. Als Gastgeber müssen Sie sich Gedanken über die Location sowie eventuell die Miete einer Bartheke und eines Bartenders machen. Zudem ist Barzubehör vom Cocktail Shaker bis hin zu verschiedenen Cocktailgläsern erforderlich.
Nicht zu vergessen, dass es für ein skandinavisches Fest auch skandinavische Deko braucht.
Was ist das eigentlich, eine Cocktailparty?
Bevor Sie Ihre Party planen können, sollten Sie erst einmal wissen, was eine Cocktailparty überhaupt charakterisiert. In erster Linie geht es bei einer solchen Feier um Entspannung. Darum, nach einem langen, anstrengenden Arbeitstag ein bisschen abzuschalten, sich mit Bekannten oder noch Unbekannten auszutauschen – über dies und jenes, manchmal auch über Geschäftliches.
Es herrscht eine gehobene Atmosphäre, VIP-Flair durchdringt den Partyraum. Durch den modernen Afterwork-Style existiert kein festgelegter Dresscode – ob elegant im Cocktailkleid oder Anzug oder lässig-leger in Jeans und Shirt, jeder erscheint so, wie er sich am wohlsten fühlt. Der traditionelle Zeitrahmen für Cocktailpartys liegt bei zwei bis drei Stunden zwischen 18.00 und 22.00 Uhr.
In geselliger Runde zusammenstehen oder -sitzen…
Normalerweise wird auf Cocktailpartys nicht gesessen, sondern gestanden. Dem Ursprung dieser Feiervariante nach – und der ist in der High Society zu finden – handelt es sich um reine Stehpartys. Doch wer es wie die Dänen lieber „hyggelig“ mag, nimmt auf charmanten Hockern Platz, selbstverständlich skandinavisch designten wie den verschiedenen Modellen aus Teakholz aus dem Hause Skagerak. Dazu noch der ein oder andere edle Tabletttisch, um die Cocktailgläser zwischendurch abstellen zu können – und perfekt ist die kleine, feine Einrichtung für Ihre Cocktailparty im skandinavischen Stil.
Authentische Deko für die Party
Auf den Tabletttischen aufgestellte Tischflaggen in den Farben der skandinavischen Länder Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland ziehen die Blicke auf sich und verdeutlichen das Motto der Party auf einfache, aber ebenso aussagekräftige Art und Weise. Verteilt im Raum setzen stilvolle Vasen der dänischen Marken Morsø und Kähler Design mit oder ohne frische Blumen gekonnt skandinavische Akzente. Die Modelle von Morsø spiegeln in ihren Formen natürliche Elemente wie Feuer, Bäume und Flüsse wider, während die Firma Kähler Design mit ihren Vasen zwischen klassischen Motiven und modischen Trends wandelt.
Es werde Licht
Für eine buchstäblich erhellende Cocktailparty im skandinavischen Stil bedarf es adäquater Lichtelemente. Soll die Feier sehr elegant vonstattengehen, empfehlen sich Kerzenständer, etwa die von Bengt & Lotta oder Bloomingville. Der schwedische Hersteller Bengt & Lotta weiß mit detailreich ausgearbeiteten, kreativen Designs zu überzeugen; Bloomingville aus Dänemark offeriert beispielsweise ein praktisches 3er-Set mit unterschiedlich geformten, goldfarbenen Kerzenständern aus hochwertigem Aluminium. Bei einer besonders locker-legeren Party bilden auf dem Boden und der Bartheke platzierte Scandi-Laternen gelungene Deko.
Keine Party ohne das nötige Barzubehör…
Am gemieteten Bartresen bereitet der eigens engagierte Bartender Cocktails vom Feinsten zu. Mit einem edlen Cocktail Shaker von Stelton oder Georg Jensen zaubert er köstliche Drinks, allerdings nicht irgendwelche: Er kreiert Cocktails, wie sie die Skandinavier lieben. Der Swedish Tart Cocktail ist ein gutes Beispiel dafür: Als Basis dienen Dillsirup und Vodka oder Aquavit, ergänzt um Zucker und Kombucha. Um die Zutaten zu verrühren, nutzt der Barkeeper einen erstklassigen Cocktaillöffel wie die Ausführung aus poliertem Edelstahl der Sky Linie von Georg Jensen.
Highlights der Georg Jensen Serien Sky und Manhattan
In den Serien Sky und Manhattan von Georg Jensen finden sich einige Utensilien, die der Bartender bei Cocktailpartys im skandinavischen Stil nicht missen möchte. Zum essenziellen Barzubehör gehören unter anderem Korkenzieher und Kapselheber. Auch Weinausgießer sowie Champagnersäbel und Weinflaschenverschlüsse sind wichtig.
Kreative Eiswürfel praktisch vorbereiten
Zur Abrundung der Cocktails dürfen feste Eiswürfel nicht fehlen. Dabei machen bunte oder in spezielle Formen und Figuren „gegossene“ Varianten viel her. Beachten Sie, dass Sie Eis nicht nur für die Cocktails an sich, sondern auch zum Kühlen von Flaschen benötigen. Rechnen Sie deshalb mit einem halben Kilogramm Eis pro Gast. Im Sky Eiseimer von Georg Jensen vorbereitet, kann der Barkeeper die erfrischenden Würfel bequem mit der zugehörigen Zange herausnehmen und in die Cocktailgläser füllen. Apropos Cocktailgläser…
Köstliche Cocktails und kleine Happen stilsicher servieren…
Bei einer skandinavisch geprägten Cocktailparty gilt es, ausreichend Gläser für Longdrinks und Cocktails im eigentlichen Sinne bereitzuhalten. Faustregel: Die Anzahl der erwarteten Gäste mal zwei ergibt die erforderliche Menge an Cocktailbechern. Longdrinks kommen in den Gläsern von Rosendahl, Lyngby oder Frederik Bagger gut zur Geltung. Für Champagner sowie Martinis und ähnliche Cocktailklassiker bringen etwa die Glaskreationen von Iittala oder Holmegaard das passende Format und die typisch skandinavische Klarheit mit.
Unterschiede zwischen Longdrinks und Cocktails kurz erklärt
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Longdrinks und Cocktails? Bei Longdrinks wird jeweils ein alkoholisches mit einem alkoholfreien Getränk „verlängert“. Ein Cocktail besteht immer aus mindestens drei Zutaten und wird „gebaut“. Das heißt, der Barkeeper schüttelt oder rührt ihn. Demgegenüber füllt er beim Zubereiten von Longdrinks lediglich die Gläser auf.
Erkennbar sind die beiden Getränke schon an der Form des verwendeten Glases: „Echte“ Cocktailgläser sind meist kleiner als Gläser für Longdrinks. Zudem weisen sie in der Regel eine gerundete, bauchige und/oder verschnörkelte „Figur“ auf.
Schutz und Deko: Glasuntersetzer mit skandinavischen Motiven
Auch Glasuntersetzer mit typisch skandinavischen Motiven, etwa dem schwedischen Elch, sind empfehlenswerte Cocktailparty Deko. Sie schützen den jeweiligen Tabletttisch oder sonstigen Untergrund vor unschönen Flecken und zieren ihn gleichzeitig. Des Weiteren ist ratsam, auf den Tischen hübsche Behälter mit schicken Strohhalmen und Papierschirmen in den Farben der skandinavischen Länder sowie Longdrinksticks bereitzustellen. Als Behälter eignen sich beispielsweise die Accessoire-Dosen von Lyngby.
Servierschalen von klassisch bis modern für kleine Partysnacks
Edle Servierschalen, etwa klassisch-elegant von Marimekko aus Finnland oder farbenfroh-modern von Kosta Boda aus Schweden, lassen sich mit skandinavischen Häppchen befüllen, um aufkommenden Hunger umgehend zu befriedigen. Leckere Snacks sind beispielsweise dänisch inspiriertes Smørrebrød oder schwedische Teufelseier. Einfach auf die Schalen legen und diese auf die Tabletttische verteilen, sodass jeder Gast nach Belieben zugreifen kann.
Ein bisschen Musik aus dem Norden…
Wenngleich bei jeder Cocktailparty, auch einer skandinavisch ausgerichteten, angeregtes Plaudern im Fokus steht, ist angenehme Musik als Hintergrundbegleitung gerne gesehen beziehungsweise gehört. Unsere Empfehlung: Die bekannten dänischen Singer-Songwriter Rasmus Seebach und Rasmus Nøhr sorgen mit warmem Gesang und eingängigen Melodien für den richtigen Rahmen.
